2007年12月13日

石川の2旅館で集団食中毒306人、ノロウイルスを検出

石川の2旅館で集団食中毒306人、ノロウイルスを検出12月12日22時13分配信 読売新聞


 石川県は12日、同県加賀市内の旅館2施設で、大阪や滋賀など6府県の宿泊客ら計306人がノロウイルスによる集団食中毒を発症したと発表した。

 南加賀保健福祉センターは12日から3日間、2施設の調理室を営業停止処分にした。

 県によると、同市潮津町の旅館「佳水郷」で5〜8日の宿泊客228人が腹痛や下痢を訴え、同市山代温泉の旅館「葉渡莉」では8日の宿泊客78人が同様の症状を訴えている。それぞれ検査した客からノロウイルスが検出された。

 発症者は10〜50歳代で、いずれも快方に向かっている。

 県は旅館で出された料理から感染したとみて、食品の特定を進めているが、2施設の感染経路に関連性はないとしている。

最終更新:12月12日22時13分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071212-00000112-yom-soci

ノロウイルス(Norovirus)は、非細菌性急性胃腸炎を引き起こすウイルスの一種。カキなどの貝類による食中毒の原因になるほか、感染したヒトの糞便や嘔吐物、あるいはそれらが乾燥したものから出る塵埃を介して経口感染する。ノロウイルスによる集団感染は世界各地の学校や養護施設などで散発的に発生している
ノロウイルス - Wikipedia


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2007年12月10日

原油高で「湯たんぽ」脚光 過去最高の300万個出荷

原油高で「湯たんぽ」脚光 過去最高の300万個出荷12月8日23時7分配信 産経新聞



過去最高の売れ行きの湯たんぽ。専用コーナーも設けられている=大阪市中央区の東急ハンズ心斎橋店

 電気暖房の普及に伴い、各家庭から一時姿を消していた「湯たんぽ」が再び脚光を浴びている。今年度の出荷個数は、12年前の5倍以上となる300万個を超える見通し。メーカーのなかには通常の生産時期を過ぎた現在もフル稼働しているところもある。再評価の理由は、災害の際に使える便利さや原油高騰などを受けた経済性の高さに加え、健康志向も反映しているという。
 国内で湯たんぽの高いシェアを誇る兵庫県尼崎市内のあるメーカーによると、湯たんぽ製造は例年7、8月ごろに行われているが、今年は5月から生産をスタートさせたものの12月になっても生産ラインがフル稼働するほど売れ行きが好調。夏場の製造分は11月に完売しており、売り上げは昨年度比30%増という。
 湯たんぽの安全性を示す「SGマーク」を認定する製品安全協会(東京都中央区)によると、平成2年度に58万個だった出荷量は17年度から増え始め、今年度は10月までに167万個を出荷。最終的には300万を超え、統計が残る昭和53年度以降で最高を記録しそうだ。協会には、業界への新規参入の問い合わせも20社近く寄せられており、消費者だけでなく、企業側の関心も高い。
 専用コーナーを設けている東急ハンズ心斎橋店(大阪市中央区)は昨年度に比べ2〜3割増の売れ行き。首や肩を温めるU字型商品やゴム素材の製品など種類も豊富で、担当者は「デザインが工夫されて選択肢が増え、若い女性の購入が増えている」と話す。
 湯たんぽが見直されるきっかけになったのは、阪神・淡路大震災。電気ガスのライフラインが被害を受け、湯があればすぐに暖をとれる湯たんぽが威力を発揮。16年10月の新潟県中越地震などでも活躍した。
 学識経験者らでつくる「道具学会」の湯たんぽ研究家、浜中進さん(57)によると、今年は原油高騰も追い風となって、さらに購入者が増加。ゆっくりと体を暖めることができる特徴から「冷え」に効果があり、保湿性にも優れるとされていることから、浜中さんは「若い女性の健康志向にも合致したのでは」とみている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071208-00000951-san-soci

タグ:湯たんぽ
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2007年12月04日

<インフルエンザ>最も早い流行開始 定点調査「1人」超す

<インフルエンザ>最も早い流行開始 定点調査「1人」超す
12月4日11時13分配信 毎日新聞


 全国約4700の医療機関から国立感染症研究所に報告されたインフルエンザ患者数が、11月19日〜25日の週(今年の第47週)に全国的な流行開始の指標である「定点(1医療機関)あたり1人」を超えたことが3日、感染研の定点調査で分かった。調査が始まった87年以降では、95〜96年シーズンの第48週(11月26日〜12月2日)を上回り、最も早い流行開始となった。感染研は予防接種やマスク、手洗いなどの感染予防策をとるよう呼びかけている。

 感染研によると、11月19〜25日分の患者報告数は7162人で、1医療機関あたり1.53人(前週0.94人)。都道府県別では▽北海道12.6人▽岡山3.8人▽沖縄3.3人▽兵庫と和歌山3.0人▽神奈川2.6人▽千葉1.8人−−などで、ほぼ全国に拡大している。

 保健所別でみると、「警報」レベル(1医療機関あたりの患者数30人)を超えている地域は北海道内の4カ所。「注意報」レベル(同10人)を超えているのは、北海道5、神奈川、長野、岡山各1の計8地域に上る。

 ただし、過去の流行開始時期と流行規模は必ずしも一致していない。今シーズンのインフルエンザが大流行となるかどうかは分からないという。

 厚生労働省によると、保育所から中学校までの教育機関のうち、今シーズンにインフルエンザで休校したのは先月24日までに計25校(昨年同期0校)。学年閉鎖は109校(同1校)、学級閉鎖は305校(同3校)に上り、昨年同期を大きく上回っている。

 感染研感染症情報センターの安井良則主任研究官によると、現在の流行はAソ連型が中心。今後、重症化しやすいA香港型やB型が流行する可能性もあり、「Aソ連型に感染して免疫ができても、A香港型やB型に感染しないわけではないので、今シーズンに入って一度感染したからといって油断できない。予防接種は三つの型に対応しており、未接種の人は早く受けて欲しい」と話している。【大場あい】

  ■インフルエンザの流行開始とピークの時期■

シーズン     流行開始         ピーク

00〜01 01年第5週(1/29〜) 01年第11週(3/12〜)

01〜02 02年第2週(1/7〜) 02年第8週(2/18〜)

02〜03 02年第50週(12/9〜) 03年第4週(1/20〜)

03〜04 03年第52週(12/22〜) 04年第5週(1/26〜)

04〜05 05年第3週(1/17〜) 05年第9週(2/28〜)

05〜06 05年第50週(12/12〜) 06年第4週(1/23〜)

06〜07 07年第3週(1/15〜) 07年第11週(3/12〜)

07〜08 07年第47週(11/19〜)    ?

ウイルスの感染予防、薬より手洗いなどが効果的=研究
<インフルエンザ>沖縄で流行続く…感染症研が警戒呼びかけ
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<明治製菓>ミルクチョコなど37品目値上げ

<明治製菓>ミルクチョコなど37品目値上げ12月3日12時18分配信 毎日新聞

 明治製菓は3日、来年2月から順次、チョコレート菓子やキャラメル、ガムなど37品目について平均約12%の値上げをすると発表した。チョコレートで主力の「ミルクチョコレート」は74年以来34年ぶりの値上げ。

 内容量の減量による実質的な値上げを含む。主原料のカカオ豆や乳製品などが高騰している上、原油高で包装資材の価格も上昇。コスト削減だけでは原料価格の上昇分を吸収しきれないと判断した。チョコ菓子で人気商品の「きのこの山」「たけのこの里」など15品目は平均約11%の減量をする。【工藤昭久】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071203-00000037-mai-bus_all

きょうから値上げラッシュ、パンも菓子もガソリンも明治乳業、ヨーグルトなど58品目を3〜10%値上げ 
サランラップ 28年ぶり値上げへ 「経費削減も限界」
<ガソリン価格>初めて150円突破 2週連続最高値を更新
<森永製菓>「チョコボール」など主力商品値上げへ
ガソリン150円時代、値上げ相次ぎ生活直撃山崎製パンが値上げへ=食パンは24年ぶり、12月から
食品値上げ相次ぐ
<菓子メーカー>価格そのまま、内容減量で実質値上げへ
日清食が即席めんを17年ぶり値上げ、原材料高で
相次ぐ食品値上げ バイオエタノール人気が影響
まるか食品:「ぺヤング」値上げ…即席めん
豆腐・みそ・納豆・しょうゆ、値上げで結束
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2007年11月29日

ウイルスの感染予防、薬より手洗いなどが効果的=研究

ウイルスの感染予防、薬より手洗いなどが効果的=研究11月28日15時22分配信 ロイター

 11月28日、インフルエンザSARSなどの呼吸器系ウイルスの感染を予防するには、薬よりも手洗いやマスクの着用といった物理的な方法が効果的との可能性を示す研究結果が明らかになった。

 [香港 28日 ロイター] インフルエンザ新型肺炎SARS)などの呼吸器系ウイルスの感染を予防するには、薬よりも手洗いやマスクの着用といった物理的な方法が効果的との可能性を示す研究結果が明らかになった
 国際的な科学者チームが、51の研究結果を精査。所見を英医学会会報で発表した。
 研究チームでは「山のような証拠は、ワクチンや抗ウイルス薬がインフルエンザの感染を予防するのに不十分であることを示した」として、国の流行病対策プランはより簡単で安価な物理的手段に重点を置くべきだと提言している。
 同チームによると、手洗いやマスク、手袋、ガウンの着用はそれぞれが呼吸器系ウイルスの感染予防に効果的であり、それらを組み合わせることでさらに予防効果が高まるという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071128-00000879-reu-ent

インフルエンザ流行の兆し 県内、例年より早まる恐れ 2007/11/28 徳島新聞社 

 インフルエンザの患者報告数が急増し、今月中にも全国的流行が始まる可能性が高いことが二十七日、国立感染症研究所のまとめで分かった。徳島県内でも今シーズンの流行開始は例年より早まる恐れがあり、県はワクチン接種や外出後のうがい、手洗いの励行などを呼び掛けている。

 全国約四千七百の定点医療機関一カ所当たりの報告数が、一週間で全国平均一・〇人を超えると全国的な流行開始とされる。感染研によると、今月十八日までの一週間は〇・九四人(前週は〇・五〇人)で、次週の報告で一・〇人を超える可能性が高い。超えた場合、一九八七年以降で最も早い開始となるという。

 十八日までの一週間の報告数は計四千四百十五人。徳島は七人で、前週(一人)を六人上回った。年齢階層別では五−十四歳が六人、六十−六十九歳が一人。

 都道府県別の定点当たりの報告は、急激な増加が続く北海道が八・一人と最多で、沖縄三・一人、神奈川一・八人、和歌山一・七人と続く。徳島は〇・二人だった。

 厚生労働省によると、十月二十八日から今月十七日までに休校や学級閉鎖をした保育園、幼稚園、小学校、中学校は計二百二十施設。十七日までの一週間だけで百三十九施設に上る。

 県健康増進課は「バランスのよい食事と十分な睡眠を心掛けてほしい。予防接種は十二月中旬までが効果的」と注意を促している。

★★★★
重症急性呼吸器症候群(じゅうしょうきゅうせいこきゅうきしょうこうぐん, Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS, サースまたはサーズと発音される)は、新型肺炎(Atypical Pneumonia, 非典型肺炎)とも呼ばれる新種の感染症であり、SARSウイルスにより引き起こされると考えられている。2002年11月(広州市呼吸病研究所は7月と発表)に中華人民共和国広東省に発生し、2003年7月に新型肺炎制圧宣言がだされるまでの間に、8,069人が感染し、775人が死亡した重症急性呼吸器症候群 - Wikipedia
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ゴディバのチョコに金属の異物 6万6000個を自主回収

ゴディバのチョコに金属の異物 6万6000個を自主回収
11月28日19時17分配信 産経新聞


 高級チョコレートの「ゴディバ ジャパン」(東京都港区)は28日、クリスマス向け板チョコレート製品の一部に金属片が混入しているのがみつかったとして、販売済みの約6万6000個を自主回収すると発表した。

 同社によると、金属片が見つかったのは、季節限定の「クリスマスカレ ミルクキャラメル」で、金属片は長さ約1・5センチ。今月21日に宮崎県内の購入者が食べた際にみつかったほか、26日に社員が試食した際にもあった。同製品はフランスの工場で委託生産したもので、日本のほかベルギーと香港に出荷しているという。

 回収の対象商品は、同板チョコ単品と、セットの中に含まれる「クリスマスコレクション」など11種。問い合わせは同社クリスマスコレクション回収係(電)0120・015・680。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071128-00000954-san-soci
タグ:ゴディバ
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2007年11月28日

明治乳業、ヨーグルトなど58品目を3〜10%値上げ

明治乳業、ヨーグルトなど58品目を3〜10%値上げ 明治乳業は28日、ヨーグルトの主力商品「明治ブルガリアヨーグルト」シリーズや、乳飲料「明治ラブ」など、市乳部門の商品58品目を来年3月1日から約3〜10%値上げすると発表した。

 中国などの需要増による脱脂粉乳、バターの価格高騰や、牛の飼料価格の値上がりなどが理由だ。

 「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」(500グラム)は、10円値上げして260円(税抜き)にする。「明治いちごオ・レ」「明治フルーツオ・レ」(いずれも500ミリ・リットル)は、10円値上げして110円(税抜き)とする。

 明治乳業は昨年3月に加工チーズ15種類を値上げし、今年5月に果汁飲料の一部を値上げしている。

(2007年11月28日19時13分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20071128i412.htm?from=main4
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サークルKサンクス、コンビニ初の地域別価格導入へ

サークルKサンクス、コンビニ初の地域別価格導入へ11月28日4時12分配信 産経新聞


 コンビニエンスストア4位のサークルKサンクスは27日、全国一律価格で販売しているおにぎりや弁当などのPB(プライベートブランド)商品について、来年4月にも「地域差」を設ける方向で検討していることを明らかにした。都市部の店舗より地方店舗の価格を安くする。大手コンビニが同一商品で本格的な地域別価格を導入すれば、初のケースとなる。

 同社は、地方と都市部の収入の開きが顕著になったと判断。12月までに商品開発や各地区の売り場担当者の意見を集約し、商品や地域差をつける場所を選定する。総菜や弁当、おにぎり、パンなどすべてのPB商品が対象。

 価格設定は未定だが、地方で販売する商品は都市部と比べ容量、価格を下げる方向で調整している。

 同社は、これまでにも、地方と都市部で価格差をつけた商品を展開していたが、メニューや内容に差をつけるなど、異なる商品として販売していた。

 一方、メーカーから仕入れているNB(ナショナルブランド)商品については、地域別価格を導入しない方針。「原価が同じで、売価が異なれば、加盟店から反発が出る」(幹部)ためだ。

 コンビニ大手ではローソンが、地域別価格の導入を検討しており、メーカーから値上げ要請されている、NBブランドが対象。首都圏の店舗で値上げするものの、地方店舗では価格を据え置くことを検討している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071128-00000908-san-bus_all
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<シュウマイ>崎陽軒が製造・販売停止 原材料表示不適切で

<シュウマイ>崎陽軒が製造・販売停止 原材料表示不適切で
11月28日13時13分配信 毎日新聞

 横浜名物のシュウマイの原材料表示が不適切だったとして、老舗の「崎陽軒」(本社・横浜市西区)が28日、製造・販売を停止したことが分かった。

 同社によると、「昔ながらのシウマイ」など9種類21品目で、本来、原材料の表示は使用重量の多い順に記載しなればならないのに、タマネギよりも少ない「ホタテ貝柱」を上から2番目に表示するなどしていた。JAS日本農林規格)法違反の疑いがあるという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071128-00000046-mai-soci

株式会社崎陽軒きようけん
横浜名物のシウマイ(崎陽軒の焼売はシウマイと表記する)、駅弁の「シウマイ弁当」を製造、販売していることで有名である。また、中華料理店やイタリア料理店など、レストランも経営している.

1908年、横浜駅(現在の桜木町駅)での営業許可が下りる。
1923年、合名会社崎陽軒が設立される。
1928年、ホタテの貝柱を使う事により、さめても美味しい「シウマイ」を開発・販売開始。
1950年、宣伝のため横浜駅の構内に「シウマイ娘」を登場させる。
1954年、シウマイ弁当発売開始。
1955年、ひょうちゃんが横山隆一の手により誕生する。
1967年、シウマイの真空パックが完成する。(真空パックという言葉を使ったのは崎陽軒が最初である。) 崎陽軒 - Wikipedia
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マクドナルド:売れ残りのサラダ、調理日時張り替え−−都内4店で

マクドナルド売れ残りのサラダ、調理日時張り替え−−都内4店で ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドの東京都内の4店で、売れ残ったサラダの調理日時のラベルを、翌日付に張り替えて販売していたことが27日、分かった。マクドナルドは「ラベルは商品管理の目安として張っているもので、不当表示には当たらない」としているが、賞味期限切れの原料使用の疑いもあり、調査を続けている。

 4店舗は早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷三丁目店。今月2日、情報が会社に寄せられ、6〜9日、店舗の従業員に調査したところ、「サイドサラダ」などサラダ3商品の張り替えを認めたという。

 同社の基準で、調理後12時間を過ぎたサラダは廃棄すると定めており、ラベルは、店の商品管理の目安で張っている。調理後3日間は、食べても安全性に問題はないという。ただ、ヨーグルトなどで、賞味期限が切れたものを使っていたとの従業員の証言もあり、調査を続けている。

 4店舗はアスリートという都内の会社がマクドナルドのフランチャイズとして運営していた。マクドナルドは27日、フランチャイズ契約を解除し、4店舗は直営店として営業を続けている。アスリートの従業員は「もったいないのでやった」と証言しているという。【工藤昭久】

毎日新聞 2007年11月27日 東京夕刊
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20071127dde041040075000c.html
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2007年11月27日

サランラップ 28年ぶり値上げへ 「経費削減も限界」

サランラップ 28年ぶり値上げへ 「経費削減も限界」11月26日17時35分配信 産経新聞

 旭化成ホームプロダクツ(東京)は26日、看板商品「サランラップ」(家庭用)の出荷価格を来年2月12日出荷分から平均7%値上げすると発表した。値上げは昭和55年以来28年ぶり。ジッパー付き保存袋「ジップロック」も12年ぶりに同15%値上げする。

 サランラップは希望小売価格を10〜50円値上げし、ジップロックは現行価格を維持して袋の枚数を2〜10枚減らす。原料のナフサ(粗製ガソリン)価格が3年前の2倍にあたる1キロリットル=6万円台に達し、外箱代などの引き上げも続いて「経費削減を続けたが限界だ」(羽田研司社長)と説明している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071126-00000925-san-bus_all

<ガソリン価格>初めて150円突破 2週連続最高値を更新
<森永製菓>「チョコボール」など主力商品値上げへ
ガソリン150円時代、値上げ相次ぎ生活直撃山崎製パンが値上げへ=食パンは24年ぶり、12月から
食品値上げ相次ぐ
<菓子メーカー>価格そのまま、内容減量で実質値上げへ
日清食が即席めんを17年ぶり値上げ、原材料高で
相次ぐ食品値上げ バイオエタノール人気が影響
まるか食品:「ぺヤング」値上げ…即席めん
豆腐・みそ・納豆・しょうゆ、値上げで結束
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2007年11月25日

<湯たんぽ>原油高で女性らに人気 年末ギフトにも登場

<湯たんぽ>原油高で女性らに人気 年末ギフトにも登場
11月24日17時58分配信 毎日新聞

多様な湯たんぽをそろえた東急ハンズ新宿店の売り場

 原油高で灯油などの暖房費の負担が重みを増す中、湯たんぽの売れ行きが伸びている。お湯を入れるだけの省エネ性に加え、肌が乾燥しにくいという特徴もあり、特に女性の間で人気が高まっている。百貨店でも、やや高級な湯たんぽを品ぞろえに加える店が増えている。

 東急ハンズ新宿店(東京都渋谷区)では、3年ほど前から湯たんぽ人気が静かに高まっていたが、今年は昨年の5割増しの売れ行きだ。ポリエチレン製(846円)から純銅製(1万4175円)まで、約30種類をそろえる。売れ筋は容量500ミリリットルの「Co(こ)たんぽ」(2625円)など小型の商品で、「若い女性が職場の机の下に置き、足元を温めるのに利用する」(売り場担当者)という。

 西武百貨店池袋本店(豊島区)は、モンゴル製のカシミヤをカバーに使った1万8060円の「オユーナ」を販売。高島屋も今年から、クリスマスギフト向けに湯たんぽ(5040円)を売り出した。「湯たんぽはファッションとして定着しつつあり、贈答用にも好まれる」と、売れ行きに期待している。【宮島寛】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071124-00000063-mai-bus_all
タグ:湯たんぽ
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2007年11月20日

ミシュランガイド東京08、★★★は8軒

ミシュランガイド東京08、★★★は8軒11月19日17時40分配信 レスポンス

ミシュランマンこと、ビバンダム

ミシュランは『ミシュランガイド東京2008』を22日に発売する。それに先駆けて19日、星のついたレストラン名を明らかにした。150軒がセレクトされ、三ツ星が8軒、二つ星が25軒、一つ星が117軒。


累計191個の星がついた東京は「世界で最も星つきレストランの多い美食の都」(ミシュラン関係者)となった。『ミシュランガイド東京2008』では星のついたレストランのみ掲載することになり、これは他のミシュランガイドにはない特徴だという。

初版で三ツ星は以下の8軒
★★★神田(日本料理)
★★★カンテサンス(現代風フランス料理)
★★★小十(日本料理)
★★★ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
★★★すきや橋 次郎(日本料理 寿司)
★★★鮨 水谷(日本料理 寿司)
★★★濱田家(日本料理)
★★★ロオジエ(フランス料理 )
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071119-00000012-rps-soci

ミシュランガイドは、フランスのタイヤメーカであるミシュランの出版する旅行ガイドブックのことである。

赤い装丁で、レストラン・ホテルの格付けの権威であるギド・ルージュ(Le Guide Rouge、またはレッド・ミシュラン・赤ミシュランとも呼ばれる)。このギド・ルージュがギド・ミシュランの看板的なガイドブックであり、特にレストランを星印の数で評価することでミシュランをガイドブックの代名詞的な存在としている。

今年のクリスマスケーキは小ぶりで豪華、チョコ系が人気
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2007年11月15日

ボージョレ解禁 今年は2割減

ボージョレ解禁 今年は2割減
11月15日8時1分配信 産経新聞


 フランスの新ワイン「ボージョレ・ヌーボー」は15日午前零時に解禁され、スーパー、コンビニなどの小売店で深夜販売がスタートした。輸入大手のメルシャンは14日夜から、東京・丸の内の新丸ビルでカウントダウンパーティーを開き、解禁を祝った。

 メルシャンによると、ボージョレの国内市場は最近の10年間で約5倍に成長=グラフ。ただ、昨年は一部で売れ残りが発生したこともあり、今年の輸入量は前年比2割減の76万5000ケース(1ケース=750ミリリットル瓶12本換算)にとどまる。

 このため、輸入大手各社は「製品イメージ」を重視した販売戦略、ラベルデザインなどで、消費者にアピールする。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071115-00000094-san-soci
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<ガソリン価格>初めて150円突破 2週連続最高値を更新


<ガソリン価格>初めて150円突破 2週連続最高値を更新
11月14日20時2分配信 毎日新聞


 石油情報センターは14日、ガソリンスタンドの小売価格調査(12日現在、消費税込み)を発表した。レギュラーガソリンの全国平均価格は、前週より1リットル当たり0.2円高い150.1円と、87年の統計開始以来、初めて150円の大台を超えた。灯油(店頭)価格も18リットル当たり同11円高の1605円と、初めて1600円を上回った。ともに2週連続の最高値更新。

 大手石油元売り各社が11月出荷分の石油製品卸値を引き上げたことに伴い、多くの給油所で小売価格への転嫁が進んだ。レギュラーガソリンの値上がりは28道府県、値下がりは10県、9都府県が横ばいだった。レギュラーガソリンが150円を超えたのは24都府県で、前週より2県増えた。

 今後もガソリン・灯油価格の値上がりは続くとみられる。14日には、半月に一度卸値を改定する大手元売りの出光興産が今月後半(16〜30日)の卸値を前半比で1リットル当たり5円引き上げる方針を明らかにした。また、今月に入って原油価格が1バレル=90ドル台の高値で推移しており、他の大手元売り各社も来月の卸値を再び引き上げる可能性が高い。【増田博樹】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071114-00000109-mai-brf

<森永製菓>「チョコボール」など主力商品値上げへ
ガソリン150円時代、値上げ相次ぎ生活直撃
山崎製パンが値上げへ=食パンは24年ぶり、12月から
食品値上げ相次ぐ
<菓子メーカー>価格そのまま、内容減量で実質値上げへ
日清食が即席めんを17年ぶり値上げ、原材料高で
相次ぐ食品値上げ バイオエタノール人気が影響
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2007年11月14日

豆腐・みそ・納豆・しょうゆ、値上げで結束

豆腐・みそ・納豆・しょうゆ、値上げで結束


 「原材料の大豆価格の高騰を店頭価格に転嫁できないと、地方独特のみそや、しょうゆの味が食卓からなくなりかねない」

 大豆加工食品の豆腐、みそ、納豆、しょうゆの4業界団体は14日、タッグを組み都内で業界の窮状をこう訴えた。

 バイオエタノール燃料の普及にともない大豆や小麦から、さとうきびやとうもろこしへの転作が進み、大豆、小麦の輸入価格が高騰している。このため食品業界では製品の値上げ表明が相次いでいるが、流通大手は「メーカー側にコスト吸収の余力があり、企業努力が先」と、値上げを認めない構えだ。

 4業界は中小零細企業の割合が高く、値上げが浸透しないと、企業の存亡に直結しかねない共通の課題を抱える。

 大豆は95%が米国など輸入頼み。全国醤油工業協同組合連合会の武田与光会長は「中小メーカーの合理化努力は限界で、価格改定せざるを得ない」と消費者への理解を求めた。

 みそ業界では業界トップのマルコメ(長野県長野市)や3位のマルサンアイ(愛知県岡崎市)が相次いで来年2月出荷分から平成2年以来、18年ぶりの値上げを表明したばかり。もっとも、流通大手との値上げ交渉は、苦戦が伝えられている。

 一方、交渉のテーブルにもつけず大手同士のやりとりを見守っている中小零細企業は、すでに赤字経営に陥っているところも少なくないという。
「豆腐・みそ・納豆・しょうゆ、値上げで結束」リビング‐食ニュース:イザ!
タグ:値上げ
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<森永製菓>「チョコボール」など主力商品値上げへ

<森永製菓>「チョコボール」など主力商品値上げへ11月13日20時40分配信 毎日新聞


 森永製菓は13日、主力商品の「ミルクキャラメル」や「チョコボール」「小枝」の値上げを決め、小売り各社と交渉に入ったことを明らかにした。12月上旬から、出荷価格を15%程度引き上げる方針。

 対象は12粒入りのミルクキャラメルハイソフト小枝の48本入り、箱入りの各種チョコボールといった定番商品で、それぞれ30〜17年ぶりの値上げとなる。例えば60円程度で販売されているチョコボールは、10円程度の値上げが想定される。原料のカカオ豆や砂糖、乳製品の価格が高騰しており、価格の維持は困難と判断した。

 同社は消費者の反応を見たうえで、ほかのチョコレート菓子などについても値上げを検討するという。菓子業界では江崎グリコの「ポッキー」など内容量を減らす形での実質値上げが多く、大手菓子メーカーで価格そのものの変更に踏み切ったのは森永が初めて
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071113-00000126-mai-bus_all


ガソリン150円時代、値上げ相次ぎ生活直撃
山崎製パンが値上げへ=食パンは24年ぶり、12月から
食品値上げ相次ぐ
<菓子メーカー>価格そのまま、内容減量で実質値上げへ
日清食が即席めんを17年ぶり値上げ、原材料高で
相次ぐ食品値上げ バイオエタノール人気が影響

まるか食品:「ぺヤング」値上げ…即席めん
 まるか食品(群馬県伊勢崎市)は18日、「ぺヤング ソースやきそば」などの即席めん12品目を、来年1月1日出荷分から10%前後値上げすると発表した。原料の小麦や包装資材の価格が高騰しているためで、値上げは90年以来18年ぶり。

 値上げ幅は10〜30円程度。主力商品の「ソースやきそば」は、希望小売価格(消費税別)を155円から170円に引き上げる。即席めんでは、日清食品や東洋水産も、来年1月からの値上げを決めている。
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2007年11月10日

<七五三>雨の晴れ姿 お参りピーク

<七五三>雨の晴れ姿 お参りピーク
11月10日11時49分配信 毎日新聞

 所により雨となった10日、各地の神社では傘を手に七五三のお参りに訪れる親子連れの姿があった。

 東京都渋谷区の明治神宮では、足元がぬれないようにと晴れ着に長靴姿の女の子も見受けられた。横浜市青葉区の勝本麗香ちゃん(7)と理絵ちゃん(3)の姉妹も両親と一緒に傘をさしながら参道を歩いた。母のしおんさん(38)は「女の子だけど、自分の力で生きていける心も体も強い子に育ってほしい」と見守った。

 気象庁によると、10日の東日本は前線が停滞し、肌寒い一日となりそうだという。【永井大介】

最終更新:11月10日11時53分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000039-mai-soci

七五三(しちごさん)とは、7歳、5歳、3歳の子供の成長を祝う年中行事。 概要 男の子は5歳、女の子は3歳と7歳の年の11月15日に、成長を祝って神社・寺などに詣でる年中行事。本来は数え年だが、現在は満年齢で行われる場合が多い。地方によっては男の子の3歳を七五三に含めて祝う場合がある(出典:『生活基本大百科』集英社)。現在では全国で盛んに行われているが、元来は関東圏における地方風俗であった

七五三では、千歳飴(ちとせあめ)を食べて祝う。千歳飴は、親が自らの子に長寿の願いを込めて、細く長くなっており(直径約15mm以内、長さ1m以内)、縁起が良いとされる紅白それぞれの色で着色されている。千歳飴は、鶴亀(つるかめ)や松竹梅などの縁起の良い図案の描かれた千歳飴袋に入れられている。

千歳飴は、江戸時代の元禄・宝永の頃、浅草の飴売り・七兵衛が売り出したのが始まりとされている
七五三 - Wikipedia
タグ:七五三
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2007年11月04日

三宝製菓 「比内地鶏」うたい通常の鶏卵で菓子製造 栃木

三宝製菓 「比内地鶏」うたい通常の鶏卵で菓子製造 栃木
11月3日17時23分配信 毎日新聞


 比内地鶏の卵使用をうたった栃木県鹿沼市の菓子製造会社「三宝製菓」(田谷日出男社長)の菓子4品が、比内地鶏以外の卵で製造されていたことが3日わかった。菓子を扱う秋田市の卸売会社「秋田県産」(大島紳司社長)は10月下旬から製品を自主回収し、秋田県にも報告している。三宝製菓比内地鶏仕入れを示す証明書を偽造して秋田県産に送っていたという。比内地鶏をめぐっては、秋田県大館市の食肉加工会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が鶏肉のくん製など15品目を比内地鶏と偽装していたことが10月、県の調査で発覚。同社は同市に事業廃止届を提出している。
 秋田県産によると、偽装が発覚したのは「比内地鶏卵ケーキ」「比内地鶏卵タルト」「比内地鶏の卵チョコインクッキー」「秋田土産品クッキー」の4品。秋田県内の道の駅や土産品店など約30店で販売されていた。田谷社長が1日、秋田県産を訪れ、事実を認め謝罪したという。
 「秋田土産品クッキー」を除く3品は02〜03年にかけて、秋田県産の仲介で秋田県大館市の鶏卵加工業者が三宝製菓に比内地鶏の卵を供給する形で製造・販売が始まったが、田谷社長は秋田県産に対し「比内地鶏の卵の注文や在庫管理が十分に出来ず、3、4年前から通常の鶏卵を使うようになった」と説明したという。「秋田土産品クッキー」は06年3月から、三宝製菓が独自に比内地鶏の卵を仕入れると秋田県産に説明して製造していたが、実際は鶏卵を使っていた。
 このほか三宝製菓が約5年前から製造している「酒の国秋田・地酒ケーキ」が、大吟醸酒を使っていないのに外箱に「大吟醸」と表示していたことも判明した。
 秋田県産は、「比内鶏」社の偽装発覚後、商品の原材料などを取引先に問い合わせていた。大館市の比内地鶏業者から卵を納入していたとの証明書が三宝製菓から届いたのを受け、比内地鶏業者に確認したところ「ここ3年は出荷していない」と回答があり、三宝製菓に直接問い合わせ、証明書偽造が判明した。【岡田悟】

最終更新:11月3日17時23分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071103-00000015-maip-soci

「比内鶏」社員、15人全員解雇へ…「存続難しい」<比内地鶏偽装>社長が会見「指示は私が出した」
比内地鶏、社長が偽装指示…おでん用煮卵など4品も
秋田の比内地鶏、薫製の肉と卵で偽装発覚
タグ:比内地鶏
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<石屋製菓>「白い恋人」不祥事で初の営業赤字の見通し

<石屋製菓>「白い恋人」不祥事で初の営業赤字の見通し
11月3日20時46分配信 毎日新聞


 チョコレート菓子「白い恋人」の賞味期限改ざんなどの不祥事を受け、工場の操業を停止している石屋製菓(札幌市西区、島田俊平社長)の08年4月期決算は、3カ月間に及んだ操業停止の影響で営業損益が赤字となる見通しであることが3日、分かった。また、サッカーJリーグ1部昇格が目前に迫ったコンサドーレ札幌には来季、今季並みの1億円を支援する方針を固めた。

 同社の07年4月期の売上高は約73億円。今期の売上高は前年同期比約4割減で、操業停止などによる損失は数億円の規模になる見通しという。同社の赤字は59年の設立以来初めて。同社関係者によると、「赤字は3カ月間の操業停止と、夏の繁忙期の大幅な減収が響いた」と話している。

 また、同社工場で従来は手動だったドアを自動とするなど衛生管理の徹底を図ったほか、回収商品の廃棄などに営業外経費がかかったという。

 同社は今月15日に3カ月ぶりに工場操業を再開し、22日には「白い恋人」の店頭販売が始まる。

 また、コンサドーレ札幌の支援について、島田社長は会見などで「(来季も今季並みに)応援できるような体制に持っていきたい」などと述べている。【三沢邦彦】
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071103-00000066-mai-bus_all

お土産「白い恋人」それでも人気9月28日
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